Vico Vecchio è una piccola Azienda Agricola in zona Castrocaro. Enrico, il giovane proprietario, mi ha chiesto di creare un volantino da consegnare assieme alle uova (è fornitore del gruppo di acquisto solidale di Cesena), ai conigli che alleva in maniera naturale, sana e rispettosa (dell’animale e dell’ambiente).
Fare le fotografie in azienda tra galline, oche, conigli, piccioni, cane e gatto (tutti in libertà nel cortile!) è stato tanto divertente quanto poetico.
Piccoli lavori, grandi incontri.
Di seguito alcune foto e il volantino in cui è stata ricostruita la mappa per raggiungere l’azienda.
Enrico -il proprietario- presenta così la propria azienda:
“Alla fattoria Vico Vecchio, sulle colline fra Castrocaro e Faenza, si lavora in un modo un po’ diverso dal solito.
Qui si lascia alla natura lo spazio e il tempo per ritrovare il suo equilibrio, aiutandola solo quando è necessario, dopodiché la fatica e l’attesa vengono ripagate con una genuinità di prodotti che solo in questo modo si ottiene.
E così sulle nostre tavole si può riportare la carne di conigli nati e cresciuti al pascolo libero, naturalmente sani, le uova di galline ruspanti e, nei momenti opportuni, anche polli e piccioni.
La frutta cresce e matura sui rami in un bosco di mezzo ettaro, composto interamente da alberi e arbusti da frutto sparsi, in modo da avere sempre i prodotti della stagione corrente.
È così che il cliente entra a far parte di un piccolo ciclo naturale che altro non è se non la vita di questa fattoria!”
alpianodisotto 
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