Ora che l'estate è arrivata e finalmente i ristoranti hanno riaperto le porte dopo un periodo un po' triste, do un ultimo sguardo al menù invernale del ristorante Al Moccolo di Rimini. Chissà quali novità ci riserva lo chef.
Foto • Ristorante Al Moccolo
Ancora un po' di profumo di pesce fresco e d'estate nei piatti del ristorante Al Moccolo di Rimini.
Food portrait • Piccola cucina estiatorio • crudo di pesce
Piatti così belli da meritare un ritratto. Questo piatto colorato e fresco di crudità di pesce si ispira alla cucina siciliana e fa parte del menù di Piccola Cucina Estiatorio, ristorante italiano a New York.
Foto • Ristoranti La Lampara e L’Ultima Spiaggia
Stessa gestione e stesso profumi di mare, solo qualche sfumatura diversa nel menù. La Lampara sul canale di Cesenatico e L'Ultima Spiaggia sulla sabbia di Bellaria hanno in comune la cucina di pesce e l'ambiente informale. Qui alcune immagini per i social network.
Menù e fotografie • La Pizzetta
Non solo pizzeria d'asporto ma gastronomia espressa ora anche la domenica a pranzo. Nuovo menù per il porta a porta e immagini per i social network.
Menù e fotografie • Ristorante Dove c’era l’Aquila
Ristorante di pesce a Cattolica con la vocazione alle crudità di mare, al sushi e, come fuori menù, alle tavolate che uniscono famiglie e amici. Lo stare insieme e la freschezza della materia prima sono i punti di forza del locale. Il menù è stato ingegnerizzato. Testi scritti ad-hoc e nuove foto luminose mettono in risalto i piatti più apprezzati.