Piatti così belli da meritare un ritratto. Questo piatto colorato e fresco di crudità di pesce si ispira alla cucina siciliana e fa parte del menù di Piccola Cucina Estiatorio, ristorante italiano a New York.
Foto • Ristoranti La Lampara e L’Ultima Spiaggia
Stessa gestione e stesso profumi di mare, solo qualche sfumatura diversa nel menù. La Lampara sul canale di Cesenatico e L'Ultima Spiaggia sulla sabbia di Bellaria hanno in comune la cucina di pesce e l'ambiente informale. Qui alcune immagini per i social network.
Foto • Ristorante Al Moccolo
Ancora un po' di profumo di pesce fresco e d'estate nei piatti del ristorante Al Moccolo di Rimini.
Menù e fotografie • Ristorante Dove c’era l’Aquila
Ristorante di pesce a Cattolica con la vocazione alle crudità di mare, al sushi e, come fuori menù, alle tavolate che uniscono famiglie e amici. Lo stare insieme e la freschezza della materia prima sono i punti di forza del locale. Il menù è stato ingegnerizzato. Testi scritti ad-hoc e nuove foto luminose mettono in risalto i piatti più apprezzati.
