Pizza AUGURI! Io ti celebro così: con un ritratto!
Pizza napoletana patrimonio Unesco!
Food portrait • Piccola cucina estiatorio • crudo di pesce
Piatti così belli da meritare un ritratto. Questo piatto colorato e fresco di crudità di pesce si ispira alla cucina siciliana e fa parte del menù di Piccola Cucina Estiatorio, ristorante italiano a New York.
Chef, ti disegno il piatto • Carbòn • Salmone, asparagi e piselli
Piatti così belli da meritare un ritratto. Qui un piatto da Carbòn, Parigi Primavera 2018
Chef, ti disegno il piatto • Il polipo
Piatti così belli da meritare un ritratto. Qui il polipo di Paolo Bissaro, La Canonica.
Chef, ti disegno il piatto • Paolo Bissaro
Piatti così belli da meritare un ritratto. Qui un piatto dello chef Paolo Bissaro. Novembre 2017
Chef, ti disegno il piatto • Carbòn
Piatti così belli da meritare un ritratto. Qui un piatto da Carbòn, Parigi. Dicembre 2017
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